آشپزی

طرز تهیه گرانولا

زمان تهیه: 15 دقیقهزمان پخت: 15 دقیقهتعداد: 6 نفرمواد لازم

18 مرداد 1401

طرز تهیه آیس کافی سریع و خانگی

قهوه یکی از نوشیدنی های پرطرفدار است که بعضی از افراد به خوردن آن اعتیاد دارند. قهوه به اشکال گوناگونی سرو می شود و انواع مختلفی دارد. یکی از این انواع قهوه، آیس کافی است. آیس کافی یکی از انواع قهوه است که به صورت سرد سرو می شود و می تواند یکی از گزینه های...

11 مرداد 1401

به این دلایل حتما سوپ بخورید!

سوپ خانگی کاملا مفید است، اما به شرطی که از نمک و چربی اشباع نشده، تهیه شده باشد. بر اساس گفته متخصصین تغذیه، سوپ یک وعده غذایی یا میان وعده ای عالی است.

28 تیر 1401

7 انیمه پرانرژی که اگر تد لاسو را دوست داشتید باید ببینید

در این دنیای ناخوشایند که پر از خبرهای بد و برنامه های تلویزیونی آزاردهنده است، سریال کمدی تد لاسو مثل یک هوای تازه می ماند. این سریال داستان یک مربی فوتبال آمریکایی است که مربی یک تیم فوتبال انگلیسی در لندن می گردد. تد لاسو نگاه فوق العاده مثبتی دارد...

27 تیر 1401

این خورشت را برای سحری درست کنید

شهرهای مختلف ایران غذاهای خوش طعم و بی نظیری دارد که امتحان کردن آن از جانب همه لذت بخش است. خورشت گردو اسفناج دامغانی هم یکی از این غذاها است.

2 تیر 1401

برگر پنیر تنوری

همبرگر یکی از ساندویچ های محبوب در جهان با تنوعی زیاد در طعم و ترکیبات است. برگر پنیر تنوری یکی از انواع ساندویچ های همبرگر با ترکیب کم نظیر و طعم دلپذیر می باشد. این ساندویچ یکی از غذاهای ملی ایالات متحدۀ آمریکاست که در مورد مبدا پیدایش آن، شبهات متعدد...

16 خرداد 1401

طرز تهیه پائیا؛ غذای ملی کشور اسپانیا

در مجموعه آشپزی ملل در خانه، با دستور پخت یکی از غذاهای دنیا به آن کشور سفر می کنیم. امروز با طرز تهیه غذای ملی پائیا، به اسپانیا در جنوب غرب اروپا سفر خواهیم کرد.

12 اسفند 1400

دارچین ماده ای مطمئن برای کاهش علائم روماتیسم مفصلی

چه اندازه دارچین در رژیم غذایی روزانه شما وجود دارد؟ اگر به آرتریت روماتوئید (RA)، نوعی بیماری التهابی مزمن مفاصل مبتلا هستید، پاشیدن اندازهی دارچین در نوشیدنی صبحگاهی تان ممکن است یاری کند احساس بهتری داشته باشید. بر اساس مطالعه تحلیلی منتشرشده در...

3 اسفند 1400

طرز تهیه گلت توت فرنگی؛ دسر فرانسوی با عکس مرحله ای

گلت ها با تاریخچه ای از کشور فرانسه و شباهت بسیاری با تارت ها و پای ها دسرهای بسیار دلبر و پرطرفداری هستند که امروزه در طعم های بسیار متنوعی در تمامی نقاط دنیا سرو می شوند. گلت ها دسرهای خمیری ساده ای هستند که با انواع فیلینگ ها یا میوه های فصل سرو می شود.

11 دی 1400

جایگزین شیر برای افراد وگان و حساس به لاکتوز

محبوبیت شیرهای گیاهی در چند سال اخیر بسیار زیاد شده است. این محصولات گیاهی به عنوان جایگزین شیر برای افرادی با رژیم های خاص مانند افراد حساس به لاکتوز و گلوتن و البته افراد با رژیم وگان توصیه می گردد. این به آن معنا نیست که سایر افراد با رژیم های دیگر...

9 آذر 1400

طرز تهیه آب زرشک خانگی

اصولا در فصل پاییز غلظت خون بالا می رود و چه چیز بهتر از خوردن نوشیدنی هایی که این غلظت را به حداقل برساند؟ آب زرشک بهترین نوشیدنی برای این مسئله است و به راحتی هم می توانیم آن را در خانه درست کنیم.

23 مهر 1400

طرز تهیه چغوک بریزو ؛از غذاهای محلی و خوشمزه کرمان

چغوک بریزو از غذاهای محلی کرمان است. چغوک در زبان محلی یعنی گنجشگ و بریزو یعنی سرخ نموده. این غذا بسیار خوشمزه و سبک و سریع آماده می گردد. در خیلی از شهرها این غذا پخته می گردد اما با نام های متفاوت.

29 اردیبهشت 1400

پوست انار رو ساده و بی دردسر جدا کنید

انار یکی از میوه های پاییزی پرطرفدار است که خوردن آن بسیار لذت بخش است اما پوست کندن آن بسیار دردسر ساز است و افراد زیادی برای پوست کندن این میوه با مشکل روبرو هستند.

23 آبان 1399

طرز تهیه سس بشامل یا سس سفید لازانیا

اینکه سس بشامل به سس لازانیا معروف شده به این دلیل هست که لازانیا رو بیشتر از غذاهای دیگه ای که بشامل دارن خوردیم و دیدیم. وگرنه سس بشامل خیلی خوشمزه اس و در خیلی از غذاها کاربرد داره. در این مطلب طرز تهیه سس بشامل رو به صورت مرحله به مرحله قرار میدم که...

13 آبان 1399

طرز تهیه دسر کاسترد میوه ای

دسر کاسترد نوعی دسر نشاسته ای خوشمزه است که با استفاده از پودر کاسترد یا نشاسته ذرت تهیه میشود. با طرز تهیه دسر کاسترد میوه ای آشنا شوید.

11 آبان 1399

برای تغییر ظاهر کابینت آشپزخانه چکار کنیم؟

تغییر طراحی کابینت ها و عوض کردن کامل آنها می تواند خیلی پردردسر و هزینه بر باشد. گاهی وقت ها با ایجاد تغییرات کوچک تر می توانید به نتیجه مطلوب و دلخواه خود برسید و فضای آشپزخانه را هم تغییر دهید. مخصوصا اگر کابینت هایتان چندان قدیمی نباشند، می توانید...

18 دی 1398